妈妈手艺餐饮管理有限公司，是集生产、销售、产品研发的综合性公司。该公司聘请了多位国内知名高校的营养学家，速冻食品人才为顾问的研发团队。现为哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心硕士研究生实习基地。公司致力于中式快餐工业标准化的生产和研究，杜绝了传统的中式快餐以师父带徒弟，及产品的口味以个人的喜好为主的不标准化生产的现象。操作者在简单的培训后按照固定的生产流程操作马上就可以成为一个标准化的生产者，为广大顾客提供一份质价相称、质量口味统一、营养 美味 安全 方便的食品。为中式快餐规模化打下了坚实的基础。